こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
暑いですねぇ。
毎日このセリフを書いている気がします＾＾
今日は食事について書いてみたいと思います。
ミニマリストで有名なしぶさんは1日1食らしいです。
なんとなく、ミニマリストの方は食べ物もミニマムな気がします。
買い置きとかしないですしね。
ということで、私も食事をミニマムにして、ダイエットしてプールに行きたいと思います～！笑
女性ミニマリストの朝のルーティンメニュー
もともと朝は毎日同じものを食べています。
- ご飯
- 納豆（もみ海苔をまぜる）
これが毎日の基本メニュー。
これにプラスして、
昨日の残りがあればお味噌汁。
夏はぬか漬けきゅうり。
ヨーグルトは食べたり食べなかったり。
キムチがあれば納豆に混ぜます。
昔はご飯＋納豆＋ココアという組み合わせで毎日食べてて、旦那さんに呆れられていました＾＾；
どうも食事の最後に甘いものが飲みたくなるんですよね。
最近は暑いので牛乳に溶けるココアがお気に入りです。
別に飽きたりとかしません。
納豆好きだし、健康に良さそうだし、迷わなくていいからラクです。
ちなみにうちの旦那さまも毎日同じメニュー。
卵かけごはんです。
それだけ。
最後に牛乳を飲んでる。
卵かけごはん＋牛乳っていう組み合わせもなかなかですけどね。笑
私も納豆を切らしているときは卵かけごはんを食べてます。
もう結婚してからずっとこのメニュー。
我ながらすごいなと思ってきた＾＾
で、最近会社をやめて家にいるので、お昼ご飯を作らなくてはいけません。
主人も家にいるので主人の分も。
毎日何を作ろうか、何を食べようか、と悩んでいました。
自分一人ならともかく、旦那さんもいるならフルーツグラノーラというわけにはいかないし。
でも、最近知ったのは、ミニマリストの方は昼食も定番化している人が多いこと。
そっか！なんで気付かなかったんだろう。
洋服と同じで食事もワンパターンでいいですよね！
頑張るのは夕食だけ。
すっごく良いアイディア！
女性ミニマリストの昼のルーティンメニュー
というわけで考えた昼のメニューがこちら。
- ご飯（梅干しもつけるつもりだったけど今日は無かった）
- 目玉焼き
- サラダ
1日1食で健康になれるというぐらいだから、何を食べてもいいんじゃないかなと。
昨日の夕食のおかずが残っている場合は目玉焼きが無しです。
目玉焼きじゃなくてソーセージでもいいかも。
とにかく簡単に！
ただし、サラダは食材をたくさん使う。
それだけでビタミンやミネラルはしっかり摂れるそう。
サラダは野菜を5種類以上使うといいらしいけど、5種類ってなかなか難しいなぁと。
レタス、トマト、パプリカ、きゅうり・・・しか思いつかなかった＾＾；
アボカドもいいけど旦那さん嫌いだからなぁ。
こうゆう生野菜系って1回で食べれないと次に食べるときにはしなしなで・・・となりやすくてあまり買わないのですが、毎日同じメニューならちゃんと食べきれるからいいですね。
節約になりそう。
メインも卵だし、ランチの食費は激安です。
きゅうりは残ったらぬか漬けへ。
スライスしておいて明日食べてもいいと思います。
パプリカは細切りにして、ビニール袋に入れて、野菜室へ。
レタスをシャキッとしたまま保存するには、茎に小麦粉を塗ると良いんですって。
茎を少し切り落とすと水分が出てくるので、小麦粉を塗る。
（ちょっと多すぎた＾＾；）
茎を下にしてビニール袋に入れて野菜室保管。
2週間ぐらい持つそうですよ。
毎日食べるならそんな心配いらないですが。
ちなみにこの日はサラダをオリーブオイル＋塩（マジックソルト）で食べてみました。
ミニマリストっぽく。笑
私、オリーブの実が嫌いで、サブウェイでも抜いてくださいって言いかけるぐらい。
我慢して食べますが。
なのでオリーブオイルをドレッシングにするのはどうなのかなぁと思っていたのですが、美味しかったです。
オリーブオイルは普通の。スーパーの。
でも個性がないのが個性、みたいに書いてあったから強い主張のないものなんでしょうね。笑
パルシステムのオリーブオイルは香りが苦手で、スーパーで買えるものに落ち着きました。
普段はノンオイルのシーザーサラダドレッシングや胡麻ドレが好きです。
食べるものをシンプルにするメリット
食べるものをシンプルにするメリットをご紹介します。
食材の管理がラク
毎日いろいろ違うメニュー、献立にしようとすると食材もたくさん必要ですよね。
毎日買いものに行かないなら買いだめしなきゃいけないし。
買ったのを忘れていて二度買いしてしまうことも。
朝昼だけでもシンプルな定番メニューにしておけば食材の在庫が分かりやすいです。
しかも毎日使うので腐らせたりせず全部使い切れます。
買い物に行くときも買うものに迷わない。
メニューに悩む時間を節約できる
毎日違うメニューにしようとするとそれを考える時間が必要です。
私たちの考える力はこうゆう小さな選択にも使われてしまいます。
だから選択しないことで、考える力をもっと他のことに使うべきだろうと。
スティーブジョブズの私服の定番化と同じですね。
冷蔵庫の指定席を作れる
毎日食べるんだから、大体毎日同じ食材が冷蔵庫に入っています。
だから冷蔵庫に食材の指定席が作れる。
今まではこちらに書いたのですが、朝ごはんセットだけでした。
卵の指定席はある、というかパルシステムのパックのままです。
野菜室もセリアのもので仕切ってて、大体指定席が決まっています。
指定席が決まっていると冷蔵庫がぐちゃぐちゃになりません。
ということで食事のシンプル定番化についてでした。
もちろん、たまにはラーメン食べたり、外食したりもしています。
土日は子供たちもいるからサラダなんて食べてくれないし＾＾；
平日はこれ！というのが決まっていると楽ですよ～。
食費も浮きますし。
▼スキンケアやメイクもシンプル＆ミニマム
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